RUISJUURI

Ruisjuuri Abundance 

 Lapsesta asti haaveeni oli oppia leipomaan ruisleipää, mutta minulla ei ollut juurta eikä leivinuunia. Lopulta sain leivinuunin, mutta juuren metsästys oli haaste. Juuren olisi toki voinut itsekin tehdä. Harmittelin että suvun juurta ei ollut 

Onnistuin löytämään vehnäjuuren josta käänsin ruisjuureksi. Kahlasin tunteja ja tunteja erilaisia ruisleipäohjeita kunnes totesin, että eikun hommiin.
Ajattelin että tarvitsen tiinun, lopulta totesin, että homma toimii yhtä hyvin kattilassakin.
Jos ei leivo juuri kannattaa kuivata eikä pakastaa.  Juurella kannattaa leipoa vaikka se ei olisi vielä vahvimmillaan, pääasia että tekee.
Perheen kanssa tuntui, että ei aina ollut aikaa leipoa kunnes aloin miettiä, että silloin ennen oli vaikka mitä tehtävää ja osalla  kylmät talotkin ja leipää tuli.  Aloin kehitellä miten leipoa helposti ja vaivattomasti.  

 Tähän tarvitaan toimiva ruisjuuri, vettä, suolaa ja ruisjauhoja sekä kotoa löytyviä juttuja kuten kattila, haarukka, puulasta ja niin edelleen.  Ei tarvitse sotkea edes käsiään taikinaan ellei halua.  Juuri Abundance tekee suurimman työn. Otat vain askeleita ruisleivän eteen.

Abundance matkaa luoksesi postilla kuivattuna ja saat ohjeet miten leipoa palaleipiä. Sähköuunissa onnistuu. Nämä eivät ole pitkään 225 asteisessa uunissa. 

Leipää tulee joka kerta ja taatusti parempaa koska olet itse sen tehnyt.

 Ensimmäinen asia onkin kun Abundance ruisjuuri muuttaa teille, on keksiä hänelle uusi nimi  nimittäin tämän jälkeen Abundance onkin erilainen, koska se on sinun.

 Jokainen juuri on omanlainen aivan kuten me ihmisetkin. Kokemukseni mukaan hapanjuuri leipä tukee hyvinvointia. 

 Abundance ruisjuuri kuivattuna, postitettuna , postikuluineen ja ohjeiden kanssa
60€ sisältäen alv.voimassa olevan alv mukaisesti. 
 

#ruisjuuri 

#ruisleipää
#Abundance 

#leivontaa